Superfood

Superfood on ravintosisällöltään poikkeuksellisen laadukas luonnontuote. Esimerkiksi monet marjat ja levät sisältävät erittäin runsaasti ihmisen tarvitsemia ravintoaineita — siksi niitä kutsutaan superfoodiksi.

Superfoodit kuuluvat nykyään sekä luontaistuotekauppojen että hyvinvarusteltujen markettien tuotevalikoimiin.

Chlorella on proteiinipitoinen makean veden levä

Chlorella-puristeita.

Chlorella on yksisoluinen makean veden levä, joka sisältää erittäin paljon proteiinia, vitamiineja, mineraaleja, rasvahappoja ja lehtivihreää.

Lehtivihreän osuus chlorellassa onkin suurempi kuin missään muussa kasvissa. Chlorella tukee aivojen ja maksan toimintaa, auttaa kehon kudoksia uudistumaan, tehostaa ruoansulatusta ja auttaa laihtumaan. Siksi Chlorellaa sisältävät luontaistuotteet ovat saapuneet myös Suomeen. Lue loput

Yerba mate tuo potkua päivään

Yerba mate: kuva Juanpol / Flickr.

Mate on Etelä-Amerikassa kasvava puu, jonka lehdistä valmistetaan virkistävää yrttiteetä. Mate sisältää runsaasti kofeiinia, mikä selittää juoman piristävän vaikutuksen. Tämän vuoksi monet markkinoilla olevat luontaistuotteet sisältävät mate-uutetta.

Etelä-Amerikassa, varsinkin Argentiinassa, Uruguayssa ja Paraguayssa mate on erittäin suosittu juoma. Tämän on huomannut jokainen, joka on lukenut Che Guevaran moottoripyöräpäiväkirjat tai katsonut niiden perusteella tehdyn elokuvan.
Lue loput

Karpalon terveysvaikutukset tekevät siitä todellista superruokaa!

supermarja-karpalo

Kirpeä karpalo on kiinnostanut tutkijoita suhteellisen vähän. Kuitenkin karpaloa on käytetty virtsatieinfektion hoitoon ennen antiobioottien keksimistä. Tutkimukset viittaavat siihen, että karpalolla todella on erilaisia terveysvaikutuksia.

Tutkijat ovat toistaiseksi tutkineet varsin vähän karpalon terveysvaikutuksia. Niiltä osin kun tuloksia on julkaistu, ovat ne kiinnostavia kaikkien luontaislääkinnän ystävien kannalta. Lue loput

Spirulina – superfood urheilijalle ja kasvissyöjälle

Spirulina on merellinen superfood.

Superfood spirulina on huikean ravinteikasta kuivattua levää, joka sisältää poikkeuksellisen runsaasti myös proteiineja. Spirulina-sukuun kuuluu suuri joukko eri leviä, joista kaupallisesti tärkeimmät ovat Meksikossa viljeltävä Spirulina maxima ja Thaimaassa sekä Kaliforniassa viljeltävä Spirulina platensis.

Spirulinan ravintosisältö on vertaansa vailla: levä sisältää peräti 60-70 % helposti imeytyvää proteiineja, jotka sisältävät kaikkia tarpeellisia aminohappoja. Eläinkokeiden perusteella on havaittu, että pelkkä spirulina riittää proteiinilähteeksi! Lisäksi spirulina sisältää noin 16-20 % hiilihydraatteja, ja 2-3 % rasvoja.
Lue loput

Inkivääri tehoaa pahoinvointiin ja nivelkipuun

Inkivääri tehoaa pahoinvointiin ja nivelkipuihin.

Monet luontaistuotteet sisältävät mausteina ja yrtteinä tunnettuja kasveja ja kasvien osia. Eikä ihme — jo vuosituhansien ajan ihmiset eri kulttuureissa ovat luottaneet näihin luonnon omiin voima-aineisiin. Yksi näistä on inkivääri, jota käytetään rohdoksena ja mausteena.

Inkivääri sisältää 1-3 % eteeristä öljyä, jonka tärkeimmät komponentit ovat zingibereeni (n. 30 %) ja bisaboleeni. Lisäksi inkiväärijuuressa on 6-8 % lipidejä, 9 % proteiineja ja tärkkelystä.
Lue loput